Mandelmus, süß

Eisblümerl
Mandelmus, süß 

Purer Nuss-Genuss 

Extra feines süßes Mandelmus (gut löslich), vegan. Premium Qualität die schmeckt. Handwerklich hergestellt.

Süßes Mandelmus - immer köstlich: Hervorragend geeignet zur Herstellung von Mandelmilch, für Eis, als Brotaufstrich oder zu Süßspeisen. Ideal auch als Back- oder Kochzutat für Kuchen, Kleingebäck oder Ethno-Gerichte.

Rezept-Tipp:
200 g geraspelte Mandeln mit 1 Knoblauchzehe in 3 EL Olivenöl anbraten. 1 Liter  Brühe aufgießen. 4 TL Mandelmus und 8 EL Olivenöl unterrühren. Kurz aufkochen lassen, mit Salz und Sherry-Essig würzen. Abkühlen lassen, kalt mit halbierten Weintrauben servieren.

Zutaten:
Süßmandeln* 100%, bittermandelfrei, geröstet.
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeungung.

Da keine Emulgatoren verwendet werden setzt sich bei längerem Stehen nusseigenes Öl ab. Einfach umrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g*:
Brennwert 2.688 kJ  642 kcal, Eiweiß 19,5 g, Kohlenhydrate 19,0 g, Fett 54,0 g, BE = 1,7 (1 BE = 59,0 g).
*Die angegebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen.

250 g       6,65 €       Grundpreis 26,60 €/kg

6,65 EUR
incl. 7 % UST exkl.