Topinambur Zucker

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Topinambur Zucker

Topinambur* = getrockneter Topinambursaft (Pulver)

Das ideale Süßungsmittel für Diabetiker

Der hohe Inulin-Gehalt und der hohe Gehalz an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natruim und Kalium, machen Topinambur aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr wertvoll.

Es ist ein hochwertiges Lebensmittel und daher für Diätkost besonders geeignet. Da Inulin und Fruktose keinen Insulinbedarf hervorrufen und der Glukosegehalt sehr gering ist, können Diabetiker dank Topinambur mit einem "Naturprodukt" süßen.

Topinambur wirkt präbiotisch und ist daher auch ein ideales Nahrungsergänzungsmittel. Besonders zu empfehlen bei hohen Belastungssituationen und während Antibiotika-Gebrauch. Hilft bei der Gewichtsreduktion und kann positiv auf die Darmflora wirken.

Topinambur ist hervorragend geeignet als Sportlernahrung und Diätkost. Für gesunde Menschen, die bei ihrem Zuckerverbrauch vorsichtig sein wollen, ist es ein ideales Süßungsmittel, da es durch den hohen Inulin-Gehalt die Bauchspeicheldrüse schont, obwohl es wie Zucker schmeckt.

Verwendung:
Ideal zum Süßen von Säften und Getränken und überall dort wo ansonsten Zucker verwendet wird, wie beispielsweise in Kuchen, Desserts, Gebäck, Müsli, Obstsalat usw.

Zutaten:
100% getrockneter Topinambursaft*
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g*:
Brennwert 770,0 kJ  181,0 kcal, Eiweiß 9,0 g, Kohlenhydrate 21,4 g, Fett <1,0 g, Vitamin A 0,06 mg (6%), Vitamin B1 0,95 mg (79%), Vitamin B2 0,3 mg (21%), Vitamin C 20 mg (20%), Niacin 6,2 mg (1%), Kalium 5.500,0 mg (275%), Phosphor 284,0 mg (41%), Eisen 12,0 mg (100%), Magnesium 220,0 mg (63%), Calcium 900,0 mg (90%), 1 Broteinheit (BE) entspricht: 60,0 mg.
*Die angegebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen. Die in Klammern gemachten Angaben geben den prozentualen Anteil der empfohlenen Tagesdosis wieder.

175 g  Pulver   6,95 €  Grundpreis 3,97 €/100 g

6,95 EUR
incl. 7 % UST exkl.