Mandelmus, weiß

Eisblümerl
Mandelmus, weiß  

Extra feines weißes Mandelmus (gut löslich), vegan. Premium Qualität die schmeckt. Handwerklich hergestellt.

Weisses Mandelmus - immer köstlich: Hervoragend geeignet zur Herstellung von Mandelmilch, für Eis, als Sahneeratz für Saucen, als Brotaufstrich oder zu Süßspeisen. Ideal auch als Back- oder Kochzutat für Kuchen, Kleingebäck oder Ethno-Gerichte oder einfach zum aus dem Glas naschen.

Rezept-Tipp:
Mandelmilch:
2 Teelöffel weißes Mandelmus in 250 ml abgekochtem, heißen Wasser auflösen. Auf Trinktemperatur abkühlen lassen, etwas Sahne beigeben und mit Vanille würzen.

Ayurvedische Gute-Nacht-Mandelmilch:
250 ml Vollmilch mit 1 EL weißem Mandelmus verquirlen und erhitzen. 1 TL braunen Zucker und nach Geschmack Kardamon, Zimt, Muskat, Rosenwasser oder Safran zugeben.

Zutaten:
Mandelkerne* geschält 100%, bittermandelfrei, geröstet.
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Da keine Emulgatoren verwendet werden setzt sich bei längerem Stehen nusseigenes Öl ab. Einfach umrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Nährwertangaben per 100 g*:
Brennwert 2.688 kJ  642 kcal, Eiweiß 19,5 g, Kohlenhydrate 19,0 g, Fett 54,0 g, BE = 1,7; 1 BE = 59,0 g.
Werte in 100 mg pro 100 g: Vitamin E 25,2 mg; Vitamin B2 0,6 mg; Niacin 4,1 mg; Natrium 5,0 mg; Kalium 835,0 mg; Calcium 252,0 mg; Phosphor 454,0 mg; Fluor 0,1 mg; Magnesium 170,0 mg; Eisen 4,7 mg.
*Die angebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen.

250 g        8,35 €       Grundpreis 33,40 €/kg

8,35 EUR
incl. 7 % UST exkl.