Arganöl

Arganöl

Argan-Öl: Das flüssige Gold Marokkos

Auf dem im südwestlichen Marokko beheimateten Arganbaum (lat. Argania spinos) wächst die mandelähnliche Frucht, aus deren Kernen das einzigartige Arganöl gewonnen wird.

Durch den Verzehr von Arganöl können wir unsere Nahrung sinnvoll mit einer ausreichenden Menge essentieller Fettsäuren ergänzen. Durch die besondere Zusammensetzung und seine Konzentration verschiedenster ungesättigter Fettsäuren ist das Arganöl zur Nahrungsergänzung und zur Körperpflege sehr wertvoll.

Da Arganöl einen feinen Geschmack nach leicht gerösteten Nüssen hat, eignet es sich besonders gut zum gesunden und schmackhaften Verfeinern von Salatdressings, Nudeln, Reis oder Gries.

Verzehrsempfehlung:
3 x täglich 1 Teelöffel vor oder zu den Mahlzeiten.

Zutaten:
100% reines Arganöl*
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Herstellung von Arganöl:
Der Arganbaum trägt in der Regel 2 x jährlich mandelähliche Früchte, aus deren Kernen das wertvolle Öl kalt gepresst wird. Unter strengen hygienischen Vorgaben wird in einem aufwendigen Verfahren mit viel Handarbeit das hochwertige Öl gewonnen. Zur Extraktion von einem Liter Öl werden ca. 30 kg Früchte benötigt. Die im Sommer geernteten und vom Fruchtfleisch befreiten Nüsse werden aufgeschlagen und die darin enthaltenen Mandeln geröstet. Anschließend werden die Mandeln gepresst und das Öl abgefüllt. Der verbleibende Pressrückstand wird als hochwertiges Futter für Ziegen verwendet. Bei den Berbern in Marokko hat sich Arganöl seit Jahrhunderten bewährt. Heute weiß man, daß es sich aufgrund der besonderen Zusammensetzung und Konzentration verschiedener ungesättigter Fettsäuren besonders gut als Nahrungsergänzungsmittel eignet.

Info:
Unser Lieferant importiert dieses hochwertige Arganöl ausschließlich vom Hersteller Mogador, der das Öl nach EU-anerkannten und EU-zertifierten Bio-Richtlinien gewinnt. Durch die Arbeit der Firma Mogador haben die Bewohner der umliegenden Dörfer ein regelmäßiges, gerechtes Einkommen. Mogador wirkt durch stetige Neuanpflanzungen und Pflege der Bäume auch der Versteppung und Verwüstung entgegen und trägt zum Erhalt des Biosphären-Reservates bei.
Im Biosphären-Reservat werden gemeinsam mit den dort lebenden und wirtschaftenden Menschen beispelhafte Konzepte zum Schutz, zur Pflege und Entwicklung erarbeitet und umgesetzt. Dabei soll gezeigt werden, daß der Mensch die Biosphäre nutzen kann ohne sie zu zerstören. Hier kann nun auch wohlbehütet der Arganbaum überleben. Und durch die Vermarktung des Arganöles wird der Schutz dieser wertvollen Bäume auch für die Zukunft gesichert.

150 ml        6,95 €       Grundpreis  6,95 €/100ml
250 ml      15,95 €       Grundpreis 63,80 €/Liter
1000 ml    49,95 €       Grundpreis 49,95 €/Liter