Allcura NaturheilmittelAcai Pulver
Acai Pulver Extrakt aus Wildwuchs
Acai (Aussprache = Asai) lat. Euterpe oleracea, ist eine kleine, dunkelrot bis schwarze Beere, die in ca. 25 Meter Höhe in den Büscheln, an der Acaipalme wächst. Zu ca. 80% besteht die Frucht aus einem einzigen Samen.
Die Acaipalmen, deren Büschel bis zu 6 kg Früchte tragen können, findet man hauptsächlich am unteren Amazonas im Bundesstaat Para'. Die Ernte ist mühsam. Einheimische klettern die dünnen Stämme hinauf, schneiden die Büschel ab und hangeln sich dann zur nächsten Palme.
Schon seid langem ist der nahrhafte Saft der Acaifrüchte ein Bestandteil der Nahrung im Amazonasgebiet. Größere Verbreitung fand die Acaifrucht in den letzten Jahren unter Sportlern, die Acai als herausragendes Powergetränk entdeckten. Aus den Sportstudios und Bars in Brasilien ist Acai nicht mehr wegzudenken. Sogar bei Diäten darf die Beere aufgrund ihres hohen Nährwertes nicht mehr fehlen. Auch die Samen der Früchte werden vielseitig eingesetzt. Als Saatgut und in der Tiernahrung finden sie Verwendung.
Der Acaimarkt ist inzwischen zu einer bedeutenden Einnahmequelle Brasiliens geworden. Dies kommt vor allem Kleinbauern zu gute. Während die Ernte der Beeren der Palme keinen Schaden zufügt, muss zur Gewinnung der beliebten Palmherzen „Palmito" der gesamte Baum abgeschlagen werden. Durch den Kauf der Acaifrüchte und den Verzicht auf Palmherzen leisten wir einen kleinen Beitrag zum Erhalt der wertvollen Acaipalmen.
Die Acaibeere zählt aus ökologischer und ernährungs-physiologischer Sicht zu den wertvollsten Schätzen des Amazonasgebietes. In Europa ist Acai aufgrund seiner Zusammensetzung und dem hohen Anteil an Nährstoffe und wirkungsvollen Antioxidantien sehr beliebt.
Antioxidantien (zellschützende, pflanzliche Substanzen). Die Acaifrüchte enthalten einen außergewöhnlich hohen Anteil antioxidativen Anthocyaninen. Diese zählen zur Gruppe der Polyphenole oder kurz Phenolics. Die auch im Rotwein vorkommen. Durch körperliche und geistige Überanstrengung, falsche Ernährung, Alkoholmissbrauch und Rauchen entstehen vermehrt freie Radikale, die unser Immunsystem stören und den Alterungsprozess beschleunigen können. Antioxidantien helfen, diese freien Radikale zu neutralisieren.
Qualität:
• Unser Lieferant verfügt über eine 10-jährige Erfahrung in der Herstellung von Acai-Pulver.
• Sofort nach der Ernte werden die Beeren zur Produktionsstätte vor Ort transportiert. Dies ist besonders wichtig, da die frisch geernteten Früchte schnell verderben.
• Vor der Weiterverarbeitung erfolgt die Qualitätsauslese per Hand. denn nur die besten Beeren gewährleisten ein hochwertiges Endprodukt.
• Frische Acaibeeren sind extrem reich an Antioxidantien. Damit auch das Endprodukt, der Pulverextrakt, einen hohen Gehalt dieser antioxidativen Substanten aufweist, muss die Konzentration der Rohware erhöht werden. Für 1 kg unseres Acaipulvers werden ca. 5 kg Acaibeeren benötigt.
• Genau wie die Früchte weist auch der Pulverextrakt die charakteristische, dunkellila Farbe auf.
Die Herstellung ist äußerst aufwendig und kostenintensiv, allerdings lässt dich ein erstklassiges Acaipulver mit weniger Aufwand nicht verlässlich produzieren. Billige Extrakte können die oben geschilderten Kriterien nicht erfüllen, das haben zahlreiche Analysen und Besichtigungen von Acai Produktionsstätten in Brasilien eindeutig bewiesen.
Anwendung:
Verzehrsempfehlung: Täglich 5 g Pulver (ca. 1/2 Teelöffel) in Wasser, Saft, Müsli, Joghurt einrühren.
Zutaten:
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g: pro 5 g*:
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine abwechlungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern! Die empfohlene Tagesportion sollte nicht überschritten werden!
150 g 24,90 € Grundpreis 16,60 €/100 g 24,90 EUR Versandkosten
