Leinsaat, gekeimt und gemahlen

BioKing
Leinsaat 

Leinsaat gekeimt und gemahlen

Bei Leinsaat (Leinsamen) handelt es sich um die Samen des Flachs. Leisaat quillt stark auf und ist ein natürliches Lebensmittel, welches in der Volkskunde bereits sehr lange bekannt ist.

Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes (schon 2 Esslöffel entsprechen einem Drittel der empfohlenen Tagesmenge) und der hohen schleimbildenden Wirkung unterstützt Leinsaat als ballaststoffreiches Nahrungsmittel die gesunde Darmflora.

Keime sind wahre Kraftpakete. Sie enthalten eine Nähr- und Wirkstoffdichte, die im späteren Pflanzenleben nie wieder erreicht wird. In diesem Stadium erhöht sich der Gehalt an essentiellen Aminosäuren. Die Vitalstoffe sind für den menschlichen Körper optimal verwertbar und leichter verdaulich.

Verwendung:
Je nach Bedarf 2-3 EL täglich oder als gesunde und schmackhafte Beigabe in Müsli, Quark, Joghurt, Milch, Reismilch, Ziegenmilch, Frucht- oder Gemüsesaft, Salat, Obstsalat. Ideal auch als Backzutat geeignet.

Zutaten:
Leinsaat* gekeimt und gemahlen.
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittliche Nähwertangaben per 100 g*:
Brennwert 1645,0 KJ  393,0 kcal; Eiweiß 28,8 g; Kohlenhydrate 0,0 mg; Fett 30,9 mg; Ballaststoffe 38,6 mg (129 %).
*Die angegebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen. Die in Klammern gemachten Angaben geben den prozentualen Anteil an der empfohlenen Tagesdosis lt. DGE wieder.
 

450 g       4,99 €       Grundpreis 11,09 €/kg

4,99 EUR
incl. 7 % UST exkl.